【沪语】茶叶蛋不是那么容易烧的

    【沪语】茶叶蛋不是那么容易烧的

    视频来源：老愚头噶山湖（抖音号：64195224135）

    视频剪辑&字幕制作：上海热线

    提起茶叶蛋，上了点年纪的上海人总会想起过去路边那种用煤饼炉子的小摊头。一个茶叶蛋，配上几块五香豆干，这个味道嗲啊。现在越来越多的人自己烧茶叶蛋，但总归觉得不是那个味。这期节目，作者就来说说烧茶叶蛋的一些心得体会，包括选什么茶叶，还透露了自己的小秘方。

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