【沪语】老半斋的“绝佳cp”美食
老半斋的“绝佳cp”美食
老半斋是上海有名的老字号,于1905年开业,主打淮扬菜,距今已有一百多年的历史。懂经的上海人都知道,老半斋的经典搭配:猪油菜饭+肴肉!
满满一碗,量也是非常足的,热气腾腾,猪油清香,咸鲜适宜。菜饭吃起来很爽口,不腻,胃口小的都能吃得碗底干净!
老半斋的肴肉也是一绝,据说选的全是蹄髈前腿肉,制作工艺也非常考究!肉晶莹剔透,成淡粉色,入口有弹性嚼劲,肥而不腻,咸鲜无比。
看似简单的猪油菜饭却人气很高,便宜又好吃,每天供不应求!大家不妨去打卡吃吃看!
本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:小魏